Рукав для запекания представляет собой прозрачную пленку изготовленную из специального термостойкого полимерного материала, которая имеет форму рукава с перфорированным боковым швом для выхода пара и дополненную специальными клипсами для фиксирования обрезанных краев. Он может использоваться в газовых, электрических и микроволновых печах при температуре до 200 С. С помощью этого материала можно готовить продукты в собственном соку без добавления жиров.